Японская диета на 14 дней отзывы

10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов

Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.

Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д

Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.

В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.

Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния

Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.

Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.

Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать

Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.

Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:

  1. Проблемы с желчным пузырем (вернее, с желчным оттоком) — витамин D является жирорастворимым, а желчь необходима для всасывания жиров.
  2. Воспалительные заболевания кишечника и нарушение микрофлоры.
  3. Избыточный вес — D-гормон депонируется жировой тканью, поэтому пациентам с ожирением нужно принимать витамин Д в бо́льших дозах.
  4. Генетические отклонения — отсутствуют рецепторы, восприимчивые к витамину D.

Ошибка №5. Игнорировать Омега-3

Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.

Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.

Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.

Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6

Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.

Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)

Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.

Ошибка №8. Принимать железо вслепую

В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).

Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.

Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.

Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.

Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота

После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.

Однако для кожи полезны и другие компоненты:

  • Половые гормоны;
  • Витамин С;
  • Сера;
  • Кремний;
  • Железо;
  • Цинк.

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!

Бессолевая диета

По какой причине многим людям, страдающим заболеваниями почек, предписывают бессолевую диету?

Прежде всего, абсолютно бессолевую диету назначить не получится по той простой причине, что соль, а точнее натрий, – один из наиболее распространенных химических элементов, входящих в состав множества продуктов. Кроме того, он содержится во всех жидкостях организма, а его правильный баланс нужен для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Однако, к сожалению, одной из привычек современного человека является чрезмерное употребление соли. А ее избыток приводит к задержке в организме жидкости. Как следствие — появление или усиление отёков, повышение артериального давления. Именно по этой причине у большинства людей, страдающих заболеваниями почек, непременным компонентом терапии должно быть ограничение потребления соли с пищей.

Ключевые правила бессолевой диеты:

  • Не добавляйте соль в блюда в процессе их приготовления.
  • Составляйте перечень здоровых продуктов с невысоким содержанием натрия.
  • При посещении заведений общественного питания просите готовить еду без соли, забудьте о соусах, беконе, сыре и гренках в салатах.
  • Избегайте еды типа «фаст фуд».
  • Не используйте заменители соли (особенно актуально для продуктов с высоким содержанием калия).
  • Не употребляйте смягченную воду. Покупая бутилированную воду, убедитесь, что она без натрия.
  • Не употребляйте в пищу продукты с карбонатом или бикарбонатом натрия (пищевой содой).
  • Ешьте больше свежих фруктов и овощей.
Читайте также  Упражнения на шаре для фитнеса для похудения

Какова степень ограничения соли?

Норма определяется исключительно лечащим врачом и относится не только к поваренной соли, но и к иным продуктам с высоким содержанием натрия. Здесь приведен перечень «чемпионов» по содержанию соли:

  • черный хлеб, все виды выпечки из готовых смесей, каши быстрого приготовления;
  • закуски и снеки (чипсы, попкорн, соленые крендельки), арахисовое масло, жареные орешки с солью;
  • консервированные спагетти, картофель быстрого приготовления и такие же супы, замороженная лазанья;
  • бобовые с ветчиной, беконом, а также соленой свининой;
  • большинство видов консервированных бобов;
  • готовые блюда из мяса или полуфабрикаты: копчености, солонина, колбасные изделия, студень, мясные консервы, хот-доги, полуфабрикаты из мяса (в такие продукты обычно добавляются разнообразные консерванты, стабилизаторы, а они содержат большое количество натрия);
  • копченая рыба и рыбные консервы, консервированные морепродукты;
  • консервы из овощей, овощные соки, соусы и пасты из томатов, маслины, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, овощи в масле или соусе (заморозка), сушеные фрукты с сульфитом натрия в виде консерванта;
  • среди молочных продуктов – шоколадное молоко, сыр, пахта, творог;
  • готовые заправки для салатов, соленое сливочное масло или маргарин;
  • томатный сок, напитки с газом, минеральные воды;
  • приправы – пищевая и облегченная соль, кубики бульона, мясной экстракт, все соусы с глутаматом натрия (monosodium glutamate).

Идеально, если больной, который нуждается в ограничении соли, заведет привычку проверять ее содержание, которое указывается на этикетке любого продукта. Помимо этого, существует масса таблиц и онлайн-калькуляторов, позволяющих уточнить эту информацию. Помните, что в большинстве случаев содержание соли указывается на 100 г продукта!

Как сделать пищу без соли вкусной?

Несмотря на приобретенную привычку употреблять соленую пищу, большинство людей со временем приспосабливаются и начинают получать удовольствие от естественного вкуса натуральных продуктов. Чтобы сделать этот переход максимально комфортным, используйте свежие травы, натуральные специи и цитрусовые.

Для примера, в домашних условиях несложно приготовить следующую смесь:

  • 1 чайная ложка сухой горчицы;
  • 1/2 чайной ложки черного перца;
  • 1 чайная ложка тмина;
  • 1 чайная ложка измельченного сухого лука;
  • 1/8 чайной ложки розмарина.

Все ингредиенты перемешиваются в солонке с добавлением небольшого количества риса. Далее полученный продукт можно добавлять в любые блюда.

Помимо этого, для различных продуктов существуют интересные сочетания специй, которые придают блюдам солоноватый вкус. С говядиной для этого используют лавровый лист с сухим горчичным порошком, а также зеленый перец с майораном и мускатным орехом. Подойдет также лук с розмарином и шалфеем, чеснок, карри (только не при гиперкалиемии!).

Рекомендации по добавлению заменяющих соль ингредиентов

Если вы готовите курицу, добавьте зеленый перец и лимонный сок. В этом случае отлично подойдет и майоран, и паприка, и шафран с тмином, и розмарин и чесноком, опять же карри. Также уместны имбирь и клюквенный сок.

В качестве приправы к рыбе используется лавровый лист, карри, горчица, зеленый перец. В этом случае также может пригодиться лимонный сок, майоран, паприка или укроп. Не забывайте о петрушке, тмине, лемонграссе, имбире.

Готовите ягненка? Используйте карри, чеснок, ананас или мяту с тмином. Также хорошо подойдут базилик и орегано (душица), возможно, вам понравится желе из красной смородины.

А как же свинина? Это мясо лучше готовить с яблоками или яблочным соусом, луком, ананасом. Великолепен тмин с базиликом, можно использовать орегано, майоран, уместен черный перец и чеснок.

Телятина? Прекрасно! Приправляйте ее абрикосами (в случае отсутствия гиперкалиемии), готовьте с лавровым листом или карри, имбирем или майораном. Также хорошо подходит к телятине орегано и лимонный сок.

С картофелем лучше всего использовать лук, чеснок, мускатный орех, петрушку, шнитт-лук. Для риса подойдет тот же шнитт-лук с зеленым перцем, репчатый лук, паприка, шафран, гвоздика, лавровый лист, корица.

Как вы могли убедиться, несложно найти любые вкусовые оттенки для удовлетворения самых изощренных гастрономических предпочтений совершенно без ущерба для здоровья!

Действенная диета на 14 дней: отзывы и результаты, таблица

Японская диета навевает мысли о стройных и утонченных гейшах. Однако в её меню нет роллов, суши или рисовой лапши. О таких изысках приходится только мечтать.

Японская диета считается одной из самых жестких. Однако она позволяет сбросить 5-10 килограммов лишнего веса за короткий срок, чем и привлекает худеющих. Диетологи рекомендуют перед переходом на Японскую диету морально подготовиться и ограничить количество калорийных продуктов в рационе. В противном случае методика причинит огромный стресс организму.

Плюсы и минусы

У Японской диеты имеются свои плюсы и минусы. К счастью, первых больше:

  1. Разнообразие. Правда, только в сравнении с моно-диетами (например, гречневой или кефирной). Хотя список разрешенных продуктов невелик, из них всё-таки можно приготовить блюда, которые практически не будут повторяться на протяжении двух недель.
  2. Быстрое похудение. За неделю можно потерять до 5 кг.
  3. Стабильный результат. При правильном соблюдении Японской диеты и плавном выходе из неё достигнутый вес продержится на протяжении нескольких месяцев. Это связано с тем, что организм привыкнет к потреблению малого количества калорий, а желудок уменьшится в объёме. Стабильность результата подтверждают отзывы уже похудевших мужчин и женщин.

Малое количество разрешенных продуктов на Японской диете повышает риск дефицита отдельных веществ в организме. Поэтому худеющим рекомендуется принимать витамины и БАДы, назначенные врачом. В противном случае можно столкнуться с выпадением волос, секущимися кончиками, расслоением ногтей, упадком сил.

У диеты есть противопоказания. Отказаться от её соблюдения следует лицам, которые имеют следующие заболевания:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • почек и печени;
  • нервной системы;
  • авитаминоз.

Также методика не рекомендуется людям, которые ведут активный образ жизни или ежедневно сталкиваются с повышенной эмоциональной нагрузкой. Резкое снижение калорий в рационе может негативно отразиться на их самочувствии.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам Японской диеты относятся следующие:

  • свежие фрукты, за исключением бананов. Желательно отдать предпочтение кислым яблокам, грушам, вишне, черешне, цитрусовым. Из фруктов можно готовить коктейли.
  • свежие овощи, в частности, капуста, морковь, кабачки, баклажаны;
  • домашний томатный сок без соли и сахара;
  • оливковое нерафинированное масло первого отжима;
  • нежирная молочная продукция, включая творог, кефир и йогурт без добавок;
  • филе говядины;
  • филе курицы без кожи;
  • нежирная рыба;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • свежезаваренный натуральный кофе без сахара;
  • зеленый и чёрный листовой чай без добавок;
  • вода.

Запрещенные продукты

  • очень сладкие фрукты, в частности, бананы, хурма и виноград;
  • картофель;
  • любые жирные сорта мяса и рыбы;
  • мясные копченые изделия;
  • консервы;
  • молоко, сливки;
  • творог с жирностью выше 9%;
  • магазинные полуфабрикаты;
  • любые мучные и кондитерские изделия;
  • приправы, специи, соусы, соль;
  • алкоголь;
  • сладкие газированные напитки, пакетированные фруктовые и овощные соки.

Меню на 14 дней: 1 неделя

Понедельник

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: мелко нарубленная белокочанная капуста с 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 отварных яйца, 1 стакан томатного сока.
  • ужин: 200 грамм приготовленного на пару филе рыбы.

Вторник

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока, 1 ржаной сухарь.
  • обед: 200 грамм приготовленного на пару филе рыбы, отварная брокколи с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  • ужин: 100 грамм филе говядины, запеченного в духовке, 1 стакан кефира.

Среда

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока, 1 ржаной сухарь.
  • обед: 2 средних кабачка, запеченных в духовке, можно с добавлением оливкового масла.
  • ужин: 200 грамм филе говядины, запеченного в фольге, мелко нашинкованная и заправленная оливковым маслом капуста, 2 отварных яйца.
Читайте также  Темно кофейный цвет

Четверг

  • завтрак: морковь, натертая на терке с мелкими зубчиками чеснока, с добавлением сока лимона.
  • обед: 200 грамм приготовленного на пару филе рыбы, 1 стакан томатного сока.
  • ужин: 200 грамм фруктов.

Пятница

  • завтрак: натертая на терке отварная свёкла с добавлением оливкового масла.
  • обед: 200 грамм отварной курицы, 1 стакан томатного сока.
  • ужин: 200 грамм фруктов.

Суббота

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: 300 грамм филе индейки, запеченного в фольге. Салат из капусты и морковки с 2 столовыми ложками оливкового масла.
  • ужин: 2 отварных яйца, 2 свежих огурца.

Воскресенье

  • завтрак: чашка чая без сахара;
  • обед: 200 грамм запеченного в духовке филе говядины, 2 свежих помидора;
  • ужин: один из вышеперечисленных вариантов на свое усмотрение.

Меню на 14 дней: 2 неделя

Понедельник

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: 300 грамм запеченного в фольге филе курицы, салат из капусты и морковки с 2 столовыми ложками оливкового масла.
  • ужин: 2 отварных яйца, брокколи, приготовленная на пару.

Вторник

  • завтрак: морковь, натертая на терке с мелкими зубчиками чеснока, с добавлением сока лимона.
  • обед: 200 грамм приготовленной на пару рыбы, 1 стакан томатного сока.
  • ужин: 200 грамм фруктов.

Среда

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: 3 мелко натертых морковки с 2 столовыми ложками оливкового масла, 1 кусочек сыра, 1 отварное яйцо.
  • ужин: 200 грамм фруктов.

Четверг

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока, 1 ржаной сухарь.
  • обед: 2 средних баклажана, запеченных в духовке, с добавлением оливкового масла.
  • ужин: 200 грамм запеченного в духовке филе говядины, 2 отварных яйца, нарубленная капуста с 1 столовой ложкой оливкового масла.

Пятница

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: 200 грамм филе рыбы, приготовленного на пару, нарубленная капуста с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  • ужин: 100 грамм запеченного в духовке филе говядины, 1 стакан кефира или натурального йогурта без добавок.

Суббота

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: нарубленная капуста с 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 отварных яйца, 1 стакан томатного сока.
  • ужин: 200 грамм филе рыбы, приготовленного на пару, 2 свежих помидора.

Воскресенье

  • завтрак: чашка кофе без сахара и молока.
  • обед: 200 грамм филе рыбы, приготовленного на пару, нарубленная капуста с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  • ужин: 200 грамм запеченной в духовке говядины, 1 стакан кефира или натурального йогурта без добавок.

Выход из диеты

Выходить из Японской диеты по истечении 14 дней следует аккуратно и соблюдением ряда правил. В противном случае сброшенные килограммы вернутся с молниеносной скоростью.

Если начать сразу питаться, как и раньше, это сулит быстрым возвращением потерянных килограммов.

Полезные советы по возвращению к прежнему рациону:

  1. В день следует добавлять не более одного нового продукта.
  2. Размеры порций должны оставаться такими же маленькими, как и во время диеты.
  3. Как минимум в течение месяца запрещено употребляйте жирную, острую и кислую пищу.
  4. Соль необходимо включать в меню постепенно и в малых количествах.
  5. Оптимальный объём потребляемой воды – не менее 2 литров. При этом кофе, чай, кефир и другие напитки не учитываются в подсчёте.

Отзывы

Перед похудением рекомендуется изучить отзывы людей, которые уже применяли методику. Вот что пишут худеющие о Японской диете:

Маргарита, 28 лет

«Да. Я не ожидала, что будет так трудно. Но я справилась и скажу, что результата такого не ожидала. За 2 недели минус 9 килограммов! Поблажек я не давала себе, следовала строго меню. Но сложно конечно только первые 4 дня диеты и месяц после. Выход из «японки» не простой. Я очень люблю сладкое и без него жизнь для меня становится пыткой. Сейчас пока держусь, но позволяю себе немного горького шоколада».

Евгения, 24 года

«Хочу поделиться своими результатами. На Японской диете я сидела ещё 2 года назад, перед собственной свадьбой. Потеряла 10 килограммов, влезла в свадебное платье на 2 размера меньше. Я была счастлива и ощущала себя очень легко. Сидеть на ней не скажу, что просто. Но если есть цель, то справиться можно».

Екатерина, 34 года:

«Сидела на японской диете 7 лет назад после первых родов, когда закончила кормить ребенка грудью. Потеряла 6 килограмм. Потом была вторая беременность, и я опять набрала очень много. Все держу в голове мысль, что обязательно сяду на эту диету, когда закончу кормить малышку».

Мария, 29 лет:

«Недавно посадила мужа на японскую диету. Ему это уже срочно требовалось! Обычно он очень плохо сбрасывает вес, но на японской диете все пошло как по маслу – минус 9 килограмм. Походил он две недели нервный, пришлось терпеть. Зато теперь он благодарит, что я выдержала все его эмоциональные всплески. Чувствует себя очень комфортно. На 5 этаж поднимается без лифта, да и с ребенком все больше играет в подвижные игры. Думаю, повторим диету еще раз, если потребуется».

Диета бессолевая

Хлорид натрия, или поваренная соль, — неотъемлемый ингредиент для приготовления различных блюд. Для поддержания водно-солевого баланса взрослому здоровому человеку достаточно употреблять 5-7 г соли в день (включая содержащуюся в готовых продуктах).

Сегодня большинство людей употребляет хлорид натрия значительно выше нормы (в некоторых случаях до 30-40 г в день). Это влечет за собой различные проблемы со здоровьем — в первую очередь задержку воды, отеки, повышение артериального давления и увеличение массы тела.

Главной целью бессолевой диеты является нормализация водно-солевого баланса в организме. Такой режим питания показан:

  • при гипертензии;
  • заболеваниях почек;
  • ожирении;
  • склонности к отекам;
  • болезнях сердечно-сосудистой системы.

Бессолевая диета противопоказана:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • лицам с нарушениями функций щитовидной железы;
  • детям и подросткам;
  • спортсменам и людям, работающим в тяжелых условиях труда.

В жаркое время года не рекомендуется придерживаться бессолевой диеты. Соблюдать её можно на протяжении 14 дней, после чего необходим плавный выход. Для этого нужно постепенно повышать количество соли до 5 г в сутки.

Генетика и соль

Генетические маркеры: альдостеронсинтаза CYP11B2 (фермент, который участвует в синтезе альдостерона и способствует задержке натрия во внеклеточном пространстве, а вместе с ним и воды) и аддуцин ADD1 (регулирует активность Na+-K+ насоса в клетках почек и влияет на распределение натрия в организме). Они дают предрасположенность к задержке жидкости и являются факторами риска гипертонической болезни. При изменении в данных маркерах необходимо ограничивать поваренную соль.

Преимущества бессолевой диеты

Среди плюсов уменьшения количества соли в рационе питания можно выделить:

  • снижение нагрузки на почки, печень, сердце;
  • нормализацию артериального давления;
  • устранение отеков, улучшение состояния кожи;
  • нормализацию пищеварения;
  • приведение в норму водно-солевого баланса.

Базовые принципы бессолевой диеты

Для сокращения количества хлорида натрия необходимо:

  1. Готовить и подавать еду без соли.
  2. Соблюдать дробный режим питания (в рамках бессолевой диеты нужно принимать пищу 4-5 раз в день небольшими порциями).
  3. Жареное запрещено. Блюда готовят на пару, отваривают, запекают.
  4. Масло добавлять в конце приготовления (по необходимости, а не по привычке).

Разрешенные в бессолевой диете продукты

Можно употреблять молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, фруктовые и овощные соки, каши, бобовые. Бессолевая диета разрешает мясные продукты (постная говядина, курица без кожи), нежирную рыбу. Хлеб и хлебобулочные изделия — не более 200 г в день.

Супы лучше готовить на овощном или рыбном бульоне. Специи при бессолевой диете необходимо применять в сухом виде, также допускаются чеснок, уксус, лимонный сок. Куриные яйца разрешены не более 1 шт. в день. Разрешается кушать орехи, сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Можно пить некрепкий зеленый чай и кофе.

Читайте также  Шляпные коробки для цветов своими руками

Бессолевая диета: что нельзя есть?

В список запрещенных продуктов входят:

  • жареные и жирные блюда;
  • мясные бульоны;
  • вяленое, копченое, соленое мясо или рыба;
  • магазинные соусы, маринады;
  • полуфабрикаты;
  • консервированные овощи и фрукты;
  • соленые мучные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • алкоголь.

Примерное меню бессолевой диеты

  • овсянка на молоке с изюмом и мёдом, чай;
  • овощной суп, нежирное мясо, стакан кефира;
  • 1 груша и 2 грецких ореха;
  • нежирная рыба, приготовленная на пару, 1 отварное куриное яйцо, овощной салат.
  • отварная гречка, зеленый чай, сухарик;
  • отварная курица без кожи, тушеные овощи, стакан томатного сока;
  • яблоко, стакан обезжиренного йогурта;
  • творожная запеканка.
  • сливовый пирог, кофе без сахара;
  • пшеничная каша, запеченная рыба с овощами, стакан овощного сока;
  • фруктовый салат;
  • овощной суп, отварная говядина, кусочек ржаного хлеба.
  • творожная запеканка с изюмом, зеленый чай;
  • отварная куриная грудка, 1 яйцо, тушеная кабачковая икра;
  • фруктовый салат;
  • отварная говядина, овощной салат с оливковым маслом, стакан томатного сока.
  • овсяная каша с курагой, стакан обезжиренного йогурта;
  • рыбный суп с овощами, овощной салат с оливковым маслом, овощной сок;
  • яблоко, стакан йогурта;
  • отварная куриная грудка, овощное рагу.
  • обезжиренный йогурт, зеленое яблоко;
  • гречневая каша, паровые рыбные тефтели, отварная цветная капуста;
  • творожная запеканка с изюмом;
  • нежирная запеченная рыба, 1 яйцо, стакан томатного сока.
  • яблочный пирог, кофе без сахара;
  • овощной суп, куриное яйцо, салат из овощей с оливковым маслом;
  • стакан нежирного йогурта;
  • отварной картофель, тушеный кабачок, салат из отварной свеклы с чесноком.

Соблюдать бессолевую диету следует не более 2 недель.

Японская диета

Привет. Девочки 3-й день сижу на Японской Диете, сбросила за 2 дня — 2 кг. Поделитесь впечатлениями, кто прошел «весь путь» — 14 дней. Мне очень сложно. Дело не в том, что есть хочется, как-то особого чувства голода нет. Мне сложно запихнуть в себя некоторые продукты без соли ! Если мясо, рыбу я немного сбрызгиваю лимоном и есть их ещё можно, то овощи — ПРОСТО ЖУТЬ . Сегодня у меня на обед кабачок ! Из всего я смогла запихнуть в себя 1,5 кружочка. рвотный рефлекс, остальное просто выбросила. Буду стараться конечно, но я не смогу състь 3 больших варёных моркови или варёную капусту, кабачок (даже обжареный) без соли. Можно ли уменьшить в разы порции овощей ?Ну пол морковки я ещё попробую съесть, но ТРИ. Кто сидел на ЯД, как Вы это ели ?

поливайте всё соевым соусом

то-то ты вес сбросила, что у тебя всё назад лезет.

может, тебе просто денька 3 поголодать?

автор, мой результат 8 кг за 2 недели, через месяц после того, как слезла с нее (важно! не срывалась, возвращалась к номральному питанию постепенно) вернулись 4 кг, а еще через месяц обратно все 8, спустя еще пару недель мой вес стал еще больше на 3 кг, в итоге получилось до диеты весила 66, сразу после нее 58, через пару месяцев стала весить 69. плакала долго, спасла меня в итоге методика спортивного питания (белки, клетчатка) и собственно сами спортивные нагрузки, начала с аэробики, теперь просто спортзал иногда на групповые типа пилатеса хожу, летом на велосипеде много ежу.

я на ней сидела 3 года назад. тяжело. кабачки тоже тепреть не могу можнзаменить например капустой цветной вареной.

еще я рыбу не люблю, есть похожие диеты- магги, химическаяа, английска- там мясо и курица вместо рыбы.

тяжело очень, на 14 день утро в 5 утра проснулась, пошла пожрала и завалилась дальше спать . еще у меня крыша поехала.

все вернулось, не фига обмен веществ не отрегулировался

поливайте всё соевым соусом

он же соленый, его нельзя.

я сидела на ней 2 раза пару лет назад, оба раза похудела на 5 кг, они не вернулись до сих пор. Поначалу без соли тоже было неприятно есть овощи, я стала добавлять зелень, стало намного вкуснее

Я сидела пару лет назад, сбросила 5 кг, ничего не вернулось (ну, может, +-1 кг). Но я купила весы (до этого никогда не было), и теперь каждое утро взвешиваюсь. Если накануне позволила себе на ночь переесть, то стараюсь на след. день ограничивать себя (не есть сладкого, мяса, не есть после 6-ти вечера). Соевым соусом поливать, кстати, нельзя. Диета эта бессолевая.

Я читала много комментариев к этой диете, у некоторых вес вернулся, у большенства не вернулся, но они естественно ограничивали себя в питании. Я намерена похудеть на 30 кг (мне это необходимо. я полная и не могу забеременеть) Начала с ЯД, потом буду придерживаться умеренного питания. попробую раздельное. Как я поняла обмен веществ нифига эта диета не нормализует :-((( Жаль, я из-за этого и присела именно на неё. Но всё равно добью до конца )))

сидела на этой диете 5 лет назад, тогда весила 103 кг, за время диеты похудела на 8 кг, а остальные уходили постепенно ещё год. Надо сказать честно — диета тяжёлая, но выдержать можно. Сейчас вешу 80 кг. Но имейте ввиду, что по окончаню диеты Вам нужно будет соблюдать режим питания и не употреблять в пищу хлеб, пироженое, копчёности, животные жиры типа масла и жирной свинины, ограничиться в солёном и сладком. Желаю Вам удачи.

сидела на этой диете 5 лет назад, тогда весила 103 кг, за время диеты похудела на 8 кг, а остальные уходили постепенно ещё год. Надо сказать честно — диета тяжёлая, но выдержать можно. Сейчас вешу 80 кг. Но имейте ввиду, что по окончанию диеты Вам нужно будет соблюдать режим питания и не употреблять в пищу хлеб, пироженое, копчёности, животные жиры типа масла и жирной свинины, ограничиться в солёном и сладком. Желаю Вам удачи.

Спасибо большое ))) Буду стараться ))

есть выход в контакт? попробуйте вот этух валят. тут хоть есть завтрак и вобще мне как-то она больше нравится

ЯПОНСКАЯ ДИЕТА. Кто на сколько похудел?

Японская диета + ФОТООТЧЁТ

Японская Диета

Японская диета

Японская диета

Я на ЯД похудела на 7 кг за 2 недели. Ничего обратно не вернулось. Но я не исключала чаепитий со сладким и мучным, так как просто не могу от этого отказаться. И всё равно похудела! Фантастика! Благодаря этой диете перестала употреблять массу вредных продуктов. Может, поэтому и вес не вернулся.

лучше не есть после шести, медленно, но верно помогает.

лучше не есть после шести, медленно, но верно помогает.

Это очень медленно. мне надо побыстрее, чтобы забеременеть. потом просто придерживаться буду.

«&#x0441&#x0435&#x0439&#x0447&#x0430&#x0441 &#x0441&#x0438&#x0436&#x0443 &#x043d&#x0430 &#x044f&#x043f&#x043e&#x043d&#x0441&#x043a&#x043e&#x0439 &#x0434&#x0438&#x0435&#x0442&#x0435! &#x043f&#x0435&#x0440&#x0435&#x043e&#x0434&#x0438&#x0447&#x0435&#x0441&#x043a&#x0438 &#x0440&#x0430&#x0437 &#x0432 &#x0433&#x043e&#x0434 &#x043d&#x0430 &#x043d&#x0435&#x0435 &#x0432&#x043e&#x0437&#x0432&#x0440&#x0430&#x0449&#x0430&#x044e&#x0441&#x044c &#x0442.&#x043a &#x043e&#x043d&#x0430 &#x043f&#x043e&#x0442&#x0440&#x044f&#x0441&#x0430&#x044e&#x0449&#x0435 &#x0443&#x043c&#x0435&#x043d&#x044c&#x0448&#x0430&#x0435&#x0442 &#x0447&#x0443&#x0432&#x0441&#x0442&#x0432&#x043e &#x0433&#x043e&#x043b&#x043e&#x0434&#x0430! &#x044f &#x0441&#x0442&#x0440&#x0430&#x0434&#x0430&#x044e &#x0431&#x0443&#x043b&#x0435&#x043c&#x0438&#x0435&#x0439 &#x043e&#x0441&#x043e&#x0431&#x0435&#x043d&#x043d&#x043e &#x043f&#x043e&#x0441&#x043b&#x0435 &#x043f&#x0440&#x0430&#x0437&#x0434&#x043d&#x0438&#x043a&#x043e&#x0432 &#x043d&#x0438&#x043a&#x0430&#x043a &#x043d&#x0435 &#x043c&#x043e&#x0433&#x0443 &#x043e&#x0441&#x0442&#x0430&#x043d&#x043e&#x0432&#x0438&#x0442&#x044c&#x0441&#x044f &#x0432&#x0441&#x0435 &#x0435&#x043c &#x0438 &#x0435&#x043c &#x0438 &#x0432&#x0441&#x0435 &#x0445&#x043e&#x0447&#x0435&#x0442&#x0441&#x044f &#x0435&#x0441&#x0442&#x044c &#x0430&#x0436 &#x0440&#x0443&#x043a&#x0438 &#x043d&#x043e&#x0433&#x0438 &#x0442&#x0440&#x044f&#x0441&#x0443&#x0442&#x0441&#x044f &#x0432 &#x0436&#x0438&#x0432&#x043e&#x0442&#x0435 &#x0431&#x0443&#x0440&#x043b&#x0438&#x0442. &#x0441&#x0440&#x0430&#x0437&#x0443 &#x043d&#x0430 &#x044d&#x0442&#x0443 &#x0434&#x0438&#x0435&#x0442&#x0443 &#x0431&#x0443&#x043a&#x0432&#x0430&#x043b&#x044c&#x043d&#x043e &#x0441 &#x0442&#x0440&#x0435&#x0442&#x044c&#x0435&#x0433&#x043e &#x0434&#x043d&#x044f &#x043e&#x0440&#x0433&#x0430&#x043d&#x0438&#x0437&#x043c &#x043f&#x0435&#x0440&#x0435&#x0441&#x0442&#x0430&#x0435&#x0442 &#x0442&#x0440&#x0435&#x0431&#x043e&#x0432&#x0430&#x0442&#x044c &#x0436&#x0440&#x0430&#x0447&#x043a&#x0438 &#x043a&#x0430&#x0436&#x0434&#x044b&#x0439 &#x0447&#x0430&#x0441. &#x044f &#x0441&#x0442&#x0440&#x043e&#x0433&#x043e &#x043d&#x0430&#x043f&#x0438&#x0441&#x0430&#x043d&#x043d&#x043e&#x0433&#x043e &#x043d&#x0435 &#x043f&#x0440&#x0438&#x0434&#x0435&#x0440&#x0436&#x0438&#x0432&#x0430&#x044e&#x0441&#x044c &#x0432&#x043c&#x0435&#x0441&#x0442&#x043e &#x0432&#x0430&#x0440&#x0435&#x043d&#x043e&#x0439 &#x043c&#x0430&#x0440&#x043a&#x043e&#x0432&#x043a&#x0438 &#x043f&#x044c&#x044e &#x0442&#x043e&#x043c&#x0430&#x0442&#x043d&#x044b&#x0439 &#x0441&#x043e&#x043a &#x0435&#x043c &#x043f&#x043e&#x043c&#x0438&#x0434&#x043e&#x0440&#x044b &#x044f&#x0431&#x043b&#x043e&#x043a&#x0438 &#x0438 &#x0441&#x0442&#x0440&#x043e&#x0433&#x043e &#x043d&#x0435 &#x0436&#x0434&#x0443 &#x043e&#x0431&#x0435&#x0434&#x0430 &#x0437&#x0430&#x0445&#x043e&#x0442&#x0435&#x043b&#x043e&#x0441&#x044c &#x043c&#x043d&#x0435 &#x0435&#x0441&#x0442&#x044c &#x0432 11 &#x044f &#x0447&#x0430&#x0441&#x0442&#x044c &#x043e&#x0431&#x0435&#x0434&#x0430 &#x0441&#x044c&#x0435&#x043c, &#x043e&#x0441&#x0442&#x0430&#x0432&#x0448&#x0443&#x044e&#x0441&#x044f &#x0447&#x0430&#x0441&#x0442&#x044c &#x0441&#x044c&#x0435&#x043c &#x0432 &#x043e&#x0431&#x0435&#x0434 &#x0437&#x0430 &#x0434&#x0432&#x0435 &#x043d&#x0435&#x0434&#x0435&#x043b&#x0438 7-8&#x043a&#x0433. &#x0430 &#x0434&#x0430&#x043b&#x044c&#x0448&#x0435 &#x043f&#x0438&#x0442&#x0430&#x044e&#x0441&#x044c &#x043f&#x0440&#x0430&#x0432&#x0438&#x043b&#x044c&#x043d&#x043e &#x0438 &#x043c&#x0430&#x043b&#x0435&#x043d&#x044c&#x043a&#x0438&#x043c&#x0438 &#x043f&#x043e&#x0440&#x0446&#x0438&#x044f&#x043c&#x0438 &#x0433&#x043b&#x0430&#x0432&#x043d&#x043e&#x0435 &#x043d&#x0435&#x0442 &#x043e&#x0441&#x0442&#x0440&#x043e&#x0433&#x043e &#x0447&#x0443&#x0432&#x0441&#x0442&#x0432&#x0430 &#x0433&#x043e&#x043b&#x043e&#x0434&#x0430.»

привет всем а во сколько последний прием пищи_