Диета для очистки организма

Бесшлаковая диета

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Показания к назначению

Суть
Что можно и чего нельзя?

Бесшлаковая диета – это лечебное питание, направленное на очищение организма за короткое время. Рассмотрим ее особенности, примерный рацион и показания к применению.

Показания к назначению

Такое понятие как бесшлаковый рацион, отличается от привычных диет, используемых для коррекции веса. Основное отличие в том, что он позволяет очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков, нормализовать работу пищеварительной системы и даже избавиться от целлюлита. Как правило, такое питание назначают при медицинских исследованиях брюшной полости (УЗИ, ирригоскопия, колоноскопия) или перед плановыми операционными вмешательствами.

Такие показания к применению связаны с тем, что организм должен максимально избавиться от вредных веществ для получения достоверной диагностической картины. В некоторых случаях питание используется в качестве разгрузки, для профилактики зашлакованости, устранения проблем с желудочно-кишечным трактом. Диета может применяться без врачебного назначения, поэтому использовать ее или нет, каждый решает сам для себя, но существует ряд общих показаний:

Опасная экологическая ситуация в месте проживания.
Частые переедания, употребление вредной еды.
Рацион состоит из продуктов с повышенным количеством животных жиров, крахмала, различных синтетических добавок.
Вредные привычки: курение, алкоголизм и т.д.
Пассивность и избыточная масса тела.

Кроме вышеописанных рекомендаций, существует ряд симптомов, свидетельствующих о нарушениях:

Быстрая утомляемость и упадок сил, раздражительность, проблемы со сном, депрессия.
Нарушения работы ЖКТ, частые приступы тошноты, запоры.
Частые кожные высыпания, повышенная сухость или жирность.
Ухудшение состояния волос и ногтей, боли в суставах.
Обострение аллергических и хронических заболеваний.
Стоматологические проблемы: стоматит, пародонтоз, кариес.
Нарушения сердечно-сосудистой и нервной системы.
Повышенный риск онкологических заболеваний.

В основе диеты лежит низкокалорийное питание. В рацион входят легко усваиваемые и рафинированные продукты. Расщепляясь, они не оставляют остатков, усложняющих переваривание. Чаще всего лечебный рацион соблюдают в течение 3-7 и более дней. Плановое очищение в профилактических целях можно повторять 1-2 раза в месяц. Некоторые диетологи уверяют, что при правильном подходе к еде и обильном употреблении жидкости, за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией

Многие диагностические мероприятия требуют специальной подготовки. Бесшлаковая диета перед колоноскопией подразумевает ограничения в пище в течение 3-7 дней. Это позволяет получить максимально достоверные результаты обследования.

Колоноскопия – один из эффективных методов исследования толстой кишки. С его помощью можно провести осмотр органа пищеварения по всей длине и оценить его состояние. Во время процедуры используется специальный зонд.

Из рациона необходимо исключить жирные и жареные блюда, мясо, свежие овощи и фрукты, алкоголь, газированные напитки, кондитерские изделия. Противопоказаны вечерние приемы пищи. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна и состоять из кисломолочных продуктов, воды или зеленого чая. Легко усваиваемая пища предупреждает образование неперевариваемых остатков.

Как правило, диету назначают за два дня до обследования. Это дает возможность привести организм в норму и повысить информативность диагностической процедуры в выявлении или лечении заболеваний.

[1], [2], [3]

Бесшлаковая диета перед операцией

При показаниях к хирургическому вмешательству, пациенту необходимо пройти ряд подготовительных процедур. Бесшлаковая диета перед операцией входит в данный комплекс. Ограничения в питание необходимы для очистки кишечника, чтоб после применения наркоза не возникало нежелательных реакций, в виде тошноты и рвоты. Диету соблюдают в течение 3-5 дней и прекращают за 12 часов до операции. В этот период противопоказано принимать любую пищу.

Бесшлаковый рацион должен состоять из:

Нежирное мясо и рыба
Отварные овощи
Каши
Галетное печенье, крекеры

Под запрет попадают:

Цельнозерновые и молочные продукты
Свежие фрукты и овощи
Алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе и чай
Различные острые специи
Растительные и животные жиры

Соблюдение данных рекомендаций позволяет свести к минимуму риски осложнений. Если пациент нарушил бесшлаковый рацион или вообще не соблюдал его, то это может привести к серьезным последствиям. Прежде всего, это рвота под наркозом – рвотные массы попадают в легкие, усложняя работу врачей. Медицинской статистикой зафиксирован ряд смертельных случаев по данной причине. Приступы рвоты усложняют действие анестетиков, поэтому пациент мучительно выходит из-под наркоза.

С трудностями предоперационного периода сталкиваются и курильщики. Многих из них пугает предстоящая операция, поэтому они отказываются от пагубной привычки за день до операции. Это никак не влияет на ее исход, но негативно сказывается на периоде восстановления. Именно поэтому врачи рекомендуют не курить за 7-10 дней до планового хирургического вмешательства. Данное правило относится и к алкоголю. Вышеописанные рекомендации и бесшлаковая диета актуальны в том случае, если до операции готовятся заранее в течение 1-3 недель. В экстренных случаях хирург не будет переносить процедуру, и ждать очистки пищеварительного тракта.

Суть бесшлаковой диеты

Существует множество причин, вызывающих зашлакованность организма и различные нарушения. Суть диеты – избавиться от скопившихся вредных веществ, восстановить нормальное функционирование организма и всех его систем. Очень часто она применяется для диагностики органов ЖКТ. Очищающее питание имеет два варианта:

Рассчитано вывод вредных веществ из организма (токсинов, шлаков). В период очистки разрешено употреблять только ягоды, фрукты и очищенную воду. Любые другие продукты под запретом. Длительность такого лечения не должна превышать три дня.

Второй вариант применяют для коррекции массы тела и освобождения организма от скопившихся вредных веществ. В этот период разрешены низкокалорийные продукты (овощи, мясо, рыба, молочка). Под запрет попадают жирные сорта рыбы и мяса, различные копчености, колбасы, острое, сладкое, соленное и, конечно же, алкоголь.

Особенность диетического курса в том, что его эффект проявляется в течение первых дней. Это позволяет вернуть ощущение легкости, снизить вес, позаботиться о здоровье кожи и волос. Рассмотрим детальнее преимущества очищающего рациона:

Улучшение общего самочувствия и памяти, повышение работоспособности.
Нормализация массы тела, лечение целлюлита и повышенной отечности.
Очищение на клеточном уровне.

Как и любая диета, ограничивающая поступление в организм веществ, необходимых для его нормальной работы, бесшлаковое питание имеет побочные действия:

Повышенная слабость, упадок сил.
Головокружение и головные боли, помутнение в глазах.
Обострение чувства голода.

Данные симптомы указывают на начало очищения. Из-за низкой калорийности сложно вести привычный образ жизни, сохранять активность. Поэтому на время диеты лучше отказаться от повышенных физических нагрузок, заменив их пешими прогулками или плаваньем. Лечение противопоказано при неусваиваемости рекомендованных продуктов. Перед его началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Какие продукты входят в бесшлаковую диету?

Очищение организма, как и похудение – это длительный процесс, требующий серьезного подхода. Важно определить какие продукты необходимо оставить в рационе, а от каких отказаться. Рассмотрим детальнее, какие продукты входят в бесшлаковую диету и особенности составления рациона.

Ежедневное меню рекомендуется составлять из:

Овощи в отварном и свежем виде.
Ягоды и фрукты.
Кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
Различные каши (гречневая, чечевичная, рисовая).
Заварные чаи (зеленый, травяной, фруктовый), натуральные соки.

Эти продукты могут остаться в рационе, но необходимо ограничить их употребление:

Нежирное мясо и птица (телятина, кролик)
Нежирная рыба и морепродукты
Овощи (картофель, томаты)
Каши (манная, овсянка) и макаронные изделия из цельной пшеницы
Мед

Список запрещенных продуктов подразумевает полный отказ от них на период диеты:

Бобовые, чеснок, щавель, грибы
Кислые ягоды и фрукты
Копчености, соленья, маринады
Жирная пища и полуфабрикаты
Алкоголь, газировка, магазинные соки, кофе, крепкий чай
Жирные сорта мяса, птицы, рыбы, супы и бульоны на их основе
Сухофрукты, семечки, орехи
Кондитерские изделия
Соусы, острые приправы, подливы

Исходя из перечня разрешенных и ограниченных продуктов, бесшлаковая диета позволяет полноценно питаться и очищать организм от вредных веществ.

Очищающая диета для организма от шлаков и токсинов с меню

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Похудение невозможно без очищения организма от шлаков и токсинов. Чтобы терять лишний вес эффективнее, важно подготовить систему пищеварения к диете, наладить питание, систематически соблюдать режим. С чего начать и как работает диета, очищающая ЖКТ? Давайте разбираться!

Когда речь идет про очищение кишечника от шлаков и токсинов, зачастую перед глазами мелькает строгая диета, медицинские процедуры. Конечно, можно устроить разгрузочный день, пройти курс монодиеты или голодания. Но это не принесет ожидаемого результата или даже навредит здоровью при неразумном подходе.

Поэтому прежде чем садиться на диету, необходимо задуматься о конечной цели. Если это оперативное избавление от лишней воды после срыва или застолья и желание оздоровить организм, то в этом поможет детокс-диета.

В этой статье мы разберем:

что такое очищающая диета и как подготовиться к практике;
основные принципы метода;
разновидности детоксикации на основе популярных методов похудения;
сильные, слабые стороны подхода.

Что такое очищающая диета

Создатель очищающей диеты доктор Алехандро Юнгер. Автор считает, что в отличие от сыроедения и голодания, метод абсолютно безопасен. Практика детоксикации преследует ряд целей:

подбирается питание, вызывающее очищение организма от шлаков, токсинов;
избавление от стресса;
устранение вредных привычек в питании, пагубно воздействующих на способность систем жизнедеятельности к самоисцелению;
увеличение запаса энергии, жизненных сил;
похудение, омоложение организма.

Алехандро Юнгер утверждает, что невозможно очистить весь организм, используя одно течение. Поэтому для выведения токсинов требуется объединить передовые методики западной и восточной медицины.

Общие принципы подхода

Внедрение новых привычек в пищевое поведение подразумевает соблюдение ряда обобщенных правил. При этом питание для очищения не исключение.

Подготовка к избавлению от токсинов

Агрессивная смена рациона сказывается на самочувствии и здоровье, поэтому изменения необходимо проводить постепенно. Детокс нельзя применять без предварительных мероприятий. Существует предварительная фаза, подразумевающая очищение организма перед диетой длительностью от трех дней до двух недель.

Длительность диеты зависит от привычного ежедневного питания. Если в меню преобладает здоровая пища, то достаточно 3-4 дней предварительной фазы. Любителям красного мяса, молочных продуктов, простых углеводов, кофе потребуется продлить подготовку до недели. Фастфуд, газировка, алкоголь увеличивают длительность предварительного очищения на две недели.

Во время предварительной фазы диеты для очищения организма от токсинов необходимо последовательно отказаться от пустых калорий:

подсластители: белый, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, зерновые сиропы с высоким содержанием фруктозы, выпаренный сок сахарного тростника, шоколад;
приправы: кетчуп, острые приправы;
масла: сливочное масло, маргарин, трансжиры, майонез;
обработанные мясные продукты: колбасы, сосиски, котлеты, копчености;
напитки: алкоголь, газировка, кофеин.

Вредные привычки также исключаются, поскольку курение для кишечника является угнетающим фактором.

Основная фаза

Продолжительность этапа составляет 7, 14 или 21 день в зависимости от того, насколько сильна интоксикация организма. В этот период необходимо следовать рекомендациям избранного метода детоксикации, выбирать разрешенные продукты, избегая запрещенных.

Режим питания

С целью развития самодисциплины и формирования привычки рекомендуется питаться в выбранное время каждый день, соблюдая дневную норму калорий, баланс нутриентов:

белки – 25-35%;
жиры – 15-25%;
углеводы – 40-50%.

В идеале диета для очищения требует соблюдения перерывов между едой длиной в 12 часов, т.к. сигнал о детоксикации поступает в мозг спустя 8 часов после последнего приема пищи. Однако это не касается питьевого режима. Нельзя допускать возникновения чувства жажды, поскольку в этом случае организм будет испытывать обезвоживание. Пить необходимо столько, сколько требует организм. А именно – при появлении потребности.

Помимо элиминационной диеты Алехандро Юнгер рекомендует очистить сознание, эмоциональную сферу, больше двигаться, расслабляться, по возможности медитировать.

Выход из диеты

Чтобы не нанести вреда пищеварению после завершения очищения кишечника, важно организовать питание с последовательным введением нутриентов в рацион. Чтобы сохранить результат и не навредить здоровью требуется соблюдать правила:

привычные ингредиенты добавляются постепенно, на протяжении 1 месяца;
ориентация на принципы раздельного питания — размер порций сокращается, повышается частота приемов;
организовать однодневные очищающие диеты 1 раз в месяц.

Начало: работа с кишечником

Кишечник более всего подвержен накоплению токсинов. Это отправная точка в работе по детоксикации организма, похудении. Для этого предполагается отказаться от вредной пищи:

не использовать при жарке большое количество масла, в идеале – исключить полностью, готовить в антипригарной посуде;
убрать копченые, соленые, острые ингредиенты;
фастфуд, консервы с добавлением масел, полуфабрикаты остаются под запретом;
снэки – сухарики, чипсы, крекеры;
алкоголь, пакетированные соки, газировка, растворимый кофе.

В приоритете остаются правильные продукты питания, а предпочтительный способ термический обработки – варение, запекание, тушение, на пару.

Продукты для чистки кишечника

Приступив к делу, для очищения кишечника выбирается питание, эффективно выводящее токсины. Список продуктов для чистки:

цельнозерновой хлеб, макаронные изделия;
крупы, приготовленные без добавления масла;
постные сорта рыбы, мяса (говядина, телятина), птицы;
овощи, фрукты;
кисломолочная продукция низкой жирности.

Важное условие – поддержание водного баланса, поскольку жидкость выводит продукты распада из организма.

Действуют очищающие диеты для похудения за счет устранения шлаков, улучшения обменных функций. В результате стабилизируется работа кишечника, наблюдается динамика в расщеплении жиров.

Меню очищающей диеты для кишечника

Примерный очищающий недельный рацион питания, включающий разрешенные ингредиенты:

Быстрая диета: очищение организма на клеточном уровне

Через 2–3 месяца диету можно повторить. Если у вас есть хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Также диета не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам.

Основные правила

Исключите из рациона:

• любой алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки, пакетированные соки;
• все сладости – шоколад, конфеты, сахар;
• белый хлеб и сладкую выпечку;
• молочные продукты;

Включите в рацион:

• чистую негазированную воду, минеральную воду – не менее 2 литров в день;
• травяные настои (мята, мелисса, ромашка, липа, зеленый чай);
• каши – овсяная, гречневая, коричневый рис, пророщенная пшеница;
• хлебцы из пророщенного зерна и отруби;
• кисломолочные напитки – кефир и натуральный йогурт;
• сырые овощи – капуста (брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская), спаржа, морковь, шпинат, кресс-салат (и другие виды листового салата), свекла, сельдерей;